ピンボケ失礼! 7月4日昼、開店時に訪問。 久しぶりの訪問、あまりの蒸し暑さに、つい、まぜそばポチ。 まぜそばにいたっては一年以上食べてない。 オーダーしてから以前の記憶が、 確かラーメンと同じ様な太さの麺で甘みの強い醤油ダレだったはず 失敗したかな? 変わっていました! 太麺に! しかし、麺の味はイマイチ、うどんみたい。 タレはトンコツ魚介だが、魚介と銘打つほどの魚介感なし、 コッテリで、ちょっと油多い、ラー油入れるとキツイ! 何かいまいち好みに合わず、残念。 やっぱり失敗だったかな。 次回はらぅめんで!
7月4日昼、開店時に訪問。
久しぶりの訪問、あまりの蒸し暑さに、つい、まぜそばポチ。
まぜそばにいたっては一年以上食べてない。
オーダーしてから以前の記憶が、
確かラーメンと同じ様な太さの麺で甘みの強い醤油ダレだったはず
失敗したかな?
変わっていました!
太麺に!
しかし、麺の味はイマイチ、うどんみたい。
タレはトンコツ魚介だが、魚介と銘打つほどの魚介感なし、
コッテリで、ちょっと油多い、ラー油入れるとキツイ!
何かいまいち好みに合わず、残念。
やっぱり失敗だったかな。
次回はらぅめんで!