2010年7月3日
新宿に休日出勤。
なぜかいまだに行っていなかったこちらへ。

さらりと酸味の効いたつけ汁。深みが有るわけではないが、さっぱりと麺を食べさせるには良いかな。
名物のチャーシューがザクザクと入っているが、麺と食べるというよりは、普通に肉を楽しむ感じ。少し筋があるが、この肉感と味は好み。
麺はプリっとした平打ち麺で喉越しを楽しむタイプだ。量が多く、重たいつけ汁だとかなりつらそう。その面ではバランス良いといえる。

トレンドではないが、好きな人は多そうだ。