初訪問。 待ちなしで入れました。 ヤサイは豪快に盛られてきます。 キャベツ4割程度。 スープの乳化度は高くありませんが、カネシが立っていると言う訳でなく、好みの感じ。 割とあっさり目でした。 麺はやや太く、もちっとしてました。 ブタは関内に似ていて、味付けもばっちり。 好きな感じだったのですが、もう少しコッテリだと良かったなと思いました。
初訪問。
待ちなしで入れました。
ヤサイは豪快に盛られてきます。
キャベツ4割程度。
スープの乳化度は高くありませんが、カネシが立っていると言う訳でなく、好みの感じ。
割とあっさり目でした。
麺はやや太く、もちっとしてました。
ブタは関内に似ていて、味付けもばっちり。
好きな感じだったのですが、もう少しコッテリだと良かったなと思いました。