平日12時ちょっとすぎに到着。前客1名。後客7名。

食券を渡すとすぐに出てきた。

早速スープを一口。しょっぱ。
味噌の味もしっかり出ていておいしいがかなりしょっぱめ。
でもなんだか癖になる感じ。

麺は結構固めにゆでられていて加水率も低めでしっかりと食べ応えがある。
このスープにはなかなかあっていると思う。

具もキャベツもやし、チャーシュー3枚に豚バラ結構に味玉半分。のり2枚。
麺の量の割には具材が多い。もうちょっと麺が多かったらバランスがいいのに。

チャーシューはやわらかくとろとろでおいしかった。

後半は麻痺してきたのかあまりしょっぱさが気にならなくなってきた。
好みは分かれそうだがなかなかおいしかった。