今までに10回ほどお世話になっています。

とみ田ほど行列もなく、駐車場があることもあって、とても重宝させて頂いてます。

実は「大勝軒」と名のつく店は甘味と酸味が強すぎてあまり好きではないのですが、
とみ田の店主がプロデュースとのことで期待して行きました。

注文方法はとみ田と同じく、先に食券を購入する方式ですね。
入口入ってすぐ左手に券売機があります。最初は気付かず素通りしました。

カウンター席だけでなく、テーブルも多いので、キャパシティは結構あります。
オペレーションがもたつかなければ、そんなに待つこともありません。

味は「とみ田」を若干マイルドにして、酸味を少し効かせた感じでしょうか。
濃厚な豚骨魚介のスープと太めの弾力のある麺のバランスが良いと思います。
わりと味覚音痴なので、美味しければなんでもいいです（笑）

名前こそ大勝軒が付きますが、味は「とみ田」の血をひいてます。

夜も遅くまでやっているので、「とりあえずラーメン」と思ったら、
最近は必ずここにきています。