ベースは90点オーバーのにぼにぼ名店なれど、最近は毎回麺が全くほぐれておらず、固まり状態。
親子二人での運営は芸術的なれど、従業員を雇ってでも、お願いだから「ほぐして」。ラーメンの最低の礼儀でしょ！
あまりに毎回だから、-10点の80点。