ラーメンデータベース
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コメント
毎度～
旨そうやけど、ナルトの「の」の字が蛍光塗料っぽいな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年7月14日 20:34様、こんばんは～
此方久しぶりに王道の豚骨魚介を食べた感があります
確かにジューシー感も醸し出していたかも
絵も自分なりに良く撮れたほうだと思いますｗ
さっし | 2010年7月14日 20:37こんばんは。
チャーシュー旨そうですね～～
前から行きたいんですが、なかなか行けないでいます。
はぁ～何時になったらいけるのやら（T_T)
まちゃ☆彡 | 2010年7月14日 23:00こんばんわ～♪
此方へ行かれましたか～
確かオープン当初に一度訪問してますが、美味しさはキープしている様ですね
それと駐車場が付近に無いので再訪出来ずにいます。
大盛食べたんですか？！すげ～
もう小食では有りませんね！＾＾
voice50 | 2010年7月14日 23:02こんばんわ
具沢山で麺が見えませんねｗ
美味しそうなチャーシュー、味玉、メンマ。
そういえば、今週ラーメン食べてないなぁ・・・
hm | 2010年7月14日 23:19まちゃ☆彡様、こんばんは～
此方のチャーシューは美味しかったです♪
自分もなかなかいけなかったのですが
出掛けだし思い切って寄り道！って思って行って来ました＾＾
でもその甲斐は十分にあったので良かったですよ＾＾
さっし | 2010年7月14日 23:19voice50様、こんばんは～
当初の予定は用事の帰り道らー麺 きんさんだったのですが
駐車場の関係で断念＞＜
ちくしょ～ってことで一気に足伸ばしちゃいましたｗ
味は自分の好みでした＾＾
つけ麺じゃないから大盛も210ｇ程度だと思いますよ～
つけ麺も食べたけど。。。ボソッｗ
さっし | 2010年7月14日 23:23hm様、こんばんは～
器がそんなに大きい訳では無いので
ドンブリにひたひたで出てきた時にはビックリしましたｗ
具も満足のいく量でしたね＾＾
ラーメン食べないと禁断症状が。。。いえ、なんでもないですｗ
さっし | 2010年7月14日 23:25おはよう！
何度か行ってるけどここ美味しいですね
でもつい近所の違う方へ行っちゃうんですｗ
カエシの動作ってアレだって
すぐ思い浮かぶ位印象的ですよね
けんじ（はぁと | 2010年7月15日 04:09おはです
ここは課題店なんですよー
ここに行ったらラーメンにしようか、つけめんにしようか迷っちゃいますねー
両方食べろっていうツッコミはなしでお願いしますｗｗｗ
たっくん | 2010年7月15日 09:46
以前より気になっていたこちらへ。
13：09お店到着、待ち無し。
上記タイトルメニューを口頭にてオーダー。
待つこと14分弱で着丼。
具材はチャーシュー4枚、メンマ、味玉、ナルト、海苔1/8帖×3枚、長ネギです。
では頂きます。
まずはスープから、匂いからして鰹の良い香りがします。そして鯖節と煮干しの風味が感じられます。動物系の円やかな甘みに加えての魚介系が出ているこの手のスープは大好きです。カエシを入れる時のご主人動きも一見の価値ありですね。とても美味しいスープです。
麺は開花楼さんの中太麺を使用しています。緩やかなウェーブを加えたストレート麺は噛み応えありのツルシコで小麦の風味も残り甘みが後からくるタイプで美味しいです。スープの持ち上げはさほどでも無いですが麺がスープを軽く吸っていて味は乗っているので気になる事もなく美味しくいただけます。
チャーシューは肩ロースだと思います。味付けは控えめ。丁度よい柔らかさで肉の食感、噛み応えがありますがすぐに噛み切れるものです。脂の乗り具合も程よく美味しいですね。メンマは幅広のタイプですが非常に柔らかくコリコリ感もあまり無いタイプで味はタレが程よくついた塩梅で美味しいです。味玉は表面が薄っすらと色付き味もその色の如くほんのりと塩気を感じる程度。黄身はしっかりと茹でられたタイプですが黄身の味が濃くて美味しいです。刻みネギがかなり大量に入ってるのも嬉しいですね。
こちらは一見すると若女将さんが店主さん？と思えるほど元気よく気持ちの良い接客をしてくださいます。ですが食べ終わり、お店をでる際に「美味しかったです。ごちそう様でした」と言うと若女将さんもさることながらご主人も「ありがとうございます。又お待ちしております」と言ってくださった時の明るくにこやかな笑顔が印象的でした。今度はつけ麺を頂きに伺います。
ごちそう様でした！