７/１４　午後８時前

神田駅西口商店街を真っ直ぐ歩いて信号渡ると「らぁめん大山」です。
途中に数多くのラーメン屋が点在する商店街なので、たどり着くまで誘惑も多いです。
カウンターに先客２名様のみ、さっそく食券買って店員のお姉さんに渡します。
店員「ツケメン　アタカイメンデスカ？ツメタイメンデスカ？」
俺「冷たい麺でお願いします」
店員「ツメタイ　ジカンカカルケド　ヨロシデスカ？」
俺「よろしいです」
店員「ニンニク　イレマスカ？」
俺「いれないでね＾＾」
どこの国の人かは知りませんけど感じの良い接客です。
すぐにその後、近所の会社員風のお客様３人組来店
（つけ麺にするかラーメンにするか迷ったあげく、俺と同じつけ麺にしてました）
自分はカウンターの端っこの席に座り静かに完成を待ちます。
「１０分経過」
つけ麺なら、これぐらい普通に待てます　余裕余裕
「１５分経過」
厨房の中見えないけど、ここの麺は太そうだし茹でるのに時間かかんだな？ｳﾝｳﾝ
「１８分経過」
超極太麺に違いない！「ツメタイジカンカカル」言ってたし超冷やしてるに違いない！
「２０分経過」
まさか忘れてねーよなオイ？こんなガラガラで空いてるのに？
え？あれ？反対側のカウンターに目をやると後から来た連中すでに食べてるし！
・・・・・・・・・・・・俺の中の何かが弾けそうになったその時！
男性店員「大変・・・お待たせを致しました。（小声）」
と申し訳無さそうに厨房の中から麺とつけ汁がカウンターの上にやっとこさ登場！
着席してから２２分待つとか「つけ麺待ち時間、自己最長新記録達成！」って
ふざけんな！たしかに「よろしいです」言ったが限度ってもんがあんだろ！（怒）
いやいや待て待て！腹が満腹になれば怒りも収まるはずだ、人間成長しなくては。
かなり待たされたが美味けりゃ問題なんてないのだっ！ズズーッ！と勢いよくすする

「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・すっごくしょっぱい　＞＜」

わかる！わかるぞ！素人の俺にもなぜこんなに「しょっぱい！」のかが！
カエシの分量ミスなんかじゃない！自家製の超極太の麺に対して
サラリとした粘度の無いライトなつけ汁がまったく絡みづらいのだ！
ちょっと麺をつけただけでは味が薄い！よって塩分を極限まで高めたんだっ！
最後まで食えるかー！こんな塩分高いのー！医者に怒られるわー！
麺とつけ汁がまったくかみ合ってない事を頼むから認めてくれー！
海老の風味がどうのこうの言う以前の高濃度の塩味・・・・・・・。

もうね一口目からウンザリな気分にされたので投げやりな評価させていただきます。

麺：超極太のウエーブ、固くて太いがコシ弱く歯ごたえもなんだかなー？
スープ：はいはいエビエビ、なんですかこのギトギトした油は？くどいくどい！
つけ汁の中の具：しょっぱいチャーシュー、しょっぱいメンマ、しょっぱい海苔、
麺の上の具：しょっぱくなるモヤシ、しょっぱくなるキャベツ、しょっぱくなる味玉

散々待たされたあげく、こんなつけ麺を出されるとは正直思ってもいませんでした。
本当にお金を返してほしいと思ったのは初めてです。

結果発表
スープ：－８（１０）
麺：－５（１０）
具：－３（５）
店内：０（５）
接客：－３（５）
ＣＰ：－３（５）　

合計：－２２（４０）
※カッコ内は最大数値です

６０（普通評価の基準値）－２２＝３８点
本日もごちそうさ・・・言うかっ！このコメント見てたら味なんとかしろよ店主！