7/17(土) 午後8時過ぎ いやー土曜日の会社街のラーメン屋さんは閉まってるとこ多いです。 3連休の初日でほとんど人いませんから当然なのかもですが 昨日は西口(わいず)で食べたので今日は東口で食べましょうかね? うわ!ほとんど営業してないし・・・「豚野郎ラーメン」も今さっき閉めた感じ(悲) 一軒だけ営業してるじゃあないの「油屋製麺」ここにあり! 入口の食券機でつけ麺を購入(ごまつけ麺が完売だったが人気メニューなんだろか?) さっそく入店、厨房側のカウンターが満席で奥の長椅子(反対側)に座る。 厨房は店員さん一人で頑張ってらっしゃいます。ガンバレー! 店内の張り紙に「当店は 極太麺 ですのでお時間かかります」と貼ってあって ちょっと期待したのだが10分後に配膳された麺はそれほどじゃなかったなぁ? まぁ太いんですけどね、他店でぶっといの見飽きてるから麻痺してんのかもねオレw さっそくいただきますと「油屋」ってことだけあってつけ汁の表面に厚い油膜が そんでネギと魚粉がプカプカ浮いており麺と絡みはいいです。 つけ汁の味ですがちょっと油っぽいわりにサッパリとした甘酸っぱい風味。 ツルツル~っといっちゃいますが半分ぐらいでなんか飽きてきますなぁ~ (後半は卓上のラー油と酢で味を変えて食べたぐらいです) うーん、どこかで食べたようなスープで個性的といえる要素がこれといって・・・ あ!あったぞ!チャーシューが豚の角煮みたいな濃い味付けでおもしろいや! あはは・・・・・・・・・なんか別にココじゃなくても食えそうな味なんです。 美味い訳じゃないけど不味い訳でもない?コメントもういいねw 結果発表! スープ:1(10) 麺:2(10) 具:0(5) 店内:-2(5)※長椅子キライなんですボク 接客:0(5) CP:0(5) 合計:+1(40) ※カッコ内は最大数値です 60(普通評価の基準値)+1=61点 本日もごちそうさまでした
いやー土曜日の会社街のラーメン屋さんは閉まってるとこ多いです。
3連休の初日でほとんど人いませんから当然なのかもですが
昨日は西口(わいず)で食べたので今日は東口で食べましょうかね?
うわ!ほとんど営業してないし・・・「豚野郎ラーメン」も今さっき閉めた感じ(悲)
一軒だけ営業してるじゃあないの「油屋製麺」ここにあり!
入口の食券機でつけ麺を購入(ごまつけ麺が完売だったが人気メニューなんだろか?)
さっそく入店、厨房側のカウンターが満席で奥の長椅子(反対側)に座る。
厨房は店員さん一人で頑張ってらっしゃいます。ガンバレー!
店内の張り紙に「当店は 極太麺 ですのでお時間かかります」と貼ってあって
ちょっと期待したのだが10分後に配膳された麺はそれほどじゃなかったなぁ?
まぁ太いんですけどね、他店でぶっといの見飽きてるから麻痺してんのかもねオレw
さっそくいただきますと「油屋」ってことだけあってつけ汁の表面に厚い油膜が
そんでネギと魚粉がプカプカ浮いており麺と絡みはいいです。
つけ汁の味ですがちょっと油っぽいわりにサッパリとした甘酸っぱい風味。
ツルツル~っといっちゃいますが半分ぐらいでなんか飽きてきますなぁ~
(後半は卓上のラー油と酢で味を変えて食べたぐらいです)
うーん、どこかで食べたようなスープで個性的といえる要素がこれといって・・・
あ!あったぞ!チャーシューが豚の角煮みたいな濃い味付けでおもしろいや!
あはは・・・・・・・・・なんか別にココじゃなくても食えそうな味なんです。
美味い訳じゃないけど不味い訳でもない?コメントもういいねw
結果発表!
スープ:1(10)
麺:2(10)
具:0(5)
店内:-2(5)※長椅子キライなんですボク
接客:0(5)
CP:0(5)
合計:+1(40)
※カッコ内は最大数値です
60(普通評価の基準値)+1=61点
本日もごちそうさまでした