あっさりと爽やかなお味。味付けが薄い感じもなきにしもあらずなんだけど、一口目で「おっ！」と思うラーメンは終盤辺りは飽きてくるものですよね？スープの最後の一滴まで飲み干した時の満足感はこういうラーメンでしか得られない。ピンと来ない人もいると思うけど、これはこれで粋な一品なんだなということを感じさせてくれます。それと相変わらず野菜がうまいです。これで５００円はありえない。塩もあるそうなのでそちらも食したいと思ってます。