ラーメンデータベース
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コメント
「喋りたいならカフェでも行けよと人気店だから口コミで来てる一見さんが多いから仕方ないんだろうけど」
もともと、西新井の椿じたいが、店員が話しかけてくるカフェというか茶店みたいな店舗なんですよ。池袋の方がアクセスがいいので、「常連」がたくさんこっちにながれて（一部は西新井店の店員に勧められて、誘導されて）きています。
おしゃべりカフェはオーナーの方針だったからしょうがないとおもいますよ。
拉麺博士 | 2010年7月25日 10:56
【最初に】
池袋で一番旨いつけ麺屋
これどうやって作ってんだ？ってくらいどろどろのつけ汁、女、子供には厳しい
てか食べるの遅いのはしょうがないにしてもぺらぺら喋ってる人が多すぎる
うしろに並んでるの見えないんすか？喋りたいならカフェでも行けよと
人気店だから口コミで来てる一見さんが多いから仕方ないんだろうけど
【麺】
中太麺、普通盛りで量は２５０グラム
断面は四角い感じで歯ごたえがすごく食べ応えがある
【スープ】
信じられないくらいどろどろ
味自体はオーソドックスな魚介豚骨
麺にかなり絡みつくので普通盛りでもお腹いっぱいになる
ただ冷めると微妙になるからちゃちゃと食べたほうが良い
【具】
でかいチャーシュー１個が入っててこれが柔らかいし旨い
【接客】
今まで１０回程行きましたが特に問題はなかったです
【まとめ】
人を選ぶけど間違いなく旨いつけ麺屋
濃い味がすきなら当たりだと思います