7月20日 12:00 麺や あかつき＠豊島区に訪問 前客4人 後客3人 さてなににするかな～ 今日も２人で違うものを頼みシェアします。 あかつき麺を注文。 ５分少々でコール！ あかつき麺はいわゆる二郎系。 麺は自家製麺？で二郎っぽいって言うか二郎並 店によってはこっちのが二郎してるまで有るｗ スープはカネシでは無さそうですが～ やや甘めのタレとニンニク・カラメ効果で美味しいです。 乳化度は少なめでアブラ入りですがサッパリ・・・・。 チャーシューはバラ巻きで脂身８割！ 結構脂っこかったかも＠＠； ヤサイはマシですが控えめ・・・・。 半クタ半シャキでGOOD。 作っている方も有ってか「女性的な二郎」なのですね～ 色んな意味で綺麗にまとまっていました。 詳細はココで見れます・・・ http://banderu.exblog.jp/14235257/
こんばんわ 女性の作る二郎ってことで、豚ではなくてチャーシューですか？ 野菜は控えめでも無料ですからね。半クタ半シャキいいですね。 カネシではないスープですか？ これは二郎っぽくないですね。
>hmさん こんにちわ＾＾ 色々な優しさが入っていて やっぱり女性的な二郎なのです。
麺や あかつき＠豊島区に訪問
前客4人 後客3人
さてなににするかな～
今日も２人で違うものを頼みシェアします。
あかつき麺を注文。
５分少々でコール！
あかつき麺はいわゆる二郎系。
麺は自家製麺？で二郎っぽいって言うか二郎並
店によってはこっちのが二郎してるまで有るｗ
スープはカネシでは無さそうですが～
やや甘めのタレとニンニク・カラメ効果で美味しいです。
乳化度は少なめでアブラ入りですがサッパリ・・・・。
チャーシューはバラ巻きで脂身８割！
結構脂っこかったかも＠＠；
ヤサイはマシですが控えめ・・・・。
半クタ半シャキでGOOD。
作っている方も有ってか「女性的な二郎」なのですね～
色んな意味で綺麗にまとまっていました。
詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/14235257/