噂のド乳化目当てに１３：３０分訪問待ち５名に接続、１０分程で着席

７分で上記が到着

黄金色したスープをまずはレンゲで一口、とろみのある噂通りのド乳化スープですね

豚の出汁がとても美味しく醤油のキレも感じさせてくれますね

麺は浅草の開化楼の太麺で普通ですかね今や珍しくもなく・・・

豚は厚さ２．５センチ位の巻きチャーをブッタ切ってる物、これが美味いんです！

次回は豚ラーメンですね。

辛玉は徐々に溶かさないと辛味で味が変わってしまうので注意が必要です

総じてかなりのレベルのインスパイアですが、二郎とは似てるような違うような

しかし、美味いのは間違いないでしょう。

ご馳走様でした。