7月30日12時40分訪問 店内満員で外に待ち2人。 半年位前に行ったら臨休だったので、本日はリベンジです。 軒先で10分程待ってからの入店で、食券を買ってから入り口そばの席に座りました。 この席真上にクーラーがあり正面の壁から跳ね返った風が当たりちょっと肌寒いです。 しかもクーラーについた水滴がたまに落ちてくるおまけ付き^^; 着席してから10分程でつけ麺が提供されました。 始めに麺のみを食べてみると、ちよっと固めで小麦の味がふわっとしますね。 続いてスープ 具は葱と太めのメンマ2つとサイコロ状のチャーシューが3つありました。 麺をスープに付けて食べてみると魚紛の味が始めに来て、その後豚骨魚介のまろやかな味がしてきます。 ちょっと魚紛が多過ぎなのか前半はキツかった^^; 外にお客さんが並び始めたので早めに食べて、スープ割りをせず(本当はしたかったけど)に退店 ご馳走でした〜♪
店内満員で外に待ち2人。
半年位前に行ったら臨休だったので、本日はリベンジです。
軒先で10分程待ってからの入店で、食券を買ってから入り口そばの席に座りました。
この席真上にクーラーがあり正面の壁から跳ね返った風が当たりちょっと肌寒いです。
しかもクーラーについた水滴がたまに落ちてくるおまけ付き^^;
着席してから10分程でつけ麺が提供されました。
始めに麺のみを食べてみると、ちよっと固めで小麦の味がふわっとしますね。
続いてスープ
具は葱と太めのメンマ2つとサイコロ状のチャーシューが3つありました。
麺をスープに付けて食べてみると魚紛の味が始めに来て、その後豚骨魚介のまろやかな味がしてきます。
ちょっと魚紛が多過ぎなのか前半はキツかった^^;
外にお客さんが並び始めたので早めに食べて、スープ割りをせず(本当はしたかったけど)に退店
ご馳走でした〜♪