久し振りの基本メニューはつけ汁が進化したように感じた。
そのため幸か不幸か麺とのバランスに多少の違和感が・・・。
今の麺も十分美味いがこのつけ汁ならもうワンランク上の麺で食べてみたいというのが正直なところ。