ギリギリのラインで“リキッド”の範囲を保っている濃厚スープは、超トロトロクリーミーでミルキー。
かなりしっかりとしたお味のスープだったので、意外と量は少なく見えた極太ストレート麺でおなかがいっぱいになりました。

チャーシューは成分の約半分が脂身という感で、歯はあまり必要がなさそうなほどトロトロになっており、ひやかし程度に噛んでいるうちに溶けて消えてなくなってしまう逸品。

とっても濃厚で、大満足の作品でした。