あまり好みのお店がない下北沢の未訪店
本日、初訪です
昼食時ははずれていたので、先客２、後客１でした

中太とはいえ。一般的には縮れのある細麺
スープは濃いめの色ですが甘みが強いです
キャベツ上にカツオペースト、きら星を参考にしたのでしょうか
途中でこのペーストを溶かしてみましたが、劇的に変化する調味料
ではありません
チャーシューやメンマも全体的に甘めの味付け
総合的には平均的な一杯に感じました