カニの甘味・その他魚介に味噌がほのかにブレンドした
手間がかかっているスープでした。
これで880円は安いと思いました。
逆に　ほとんどのラーメン店で現在800～1000円の値段で
普通に出していることがおかしいのでは？
と思うほどの出来でした。

麺は平打ちの麺で好みが分かれそうです。