相変わらず週一ペースで食べてます。
ただ、８月の頭に漏水があったとかで工事でお休みした後、ちょっとスープの感動がちょっと落ちたように感じます。ほんのちょっとした違いなんですが。
それと、味玉が以前よりちょい固めに作られるようになりました。これは残念。
とはいえ、個人的に最高のラーメンの一つであることには変わりません。
スープも、味玉も、早々に微修正されることを信じています。