（８月１２日　午前１時２０分頃）
渋谷で舎弟妹とエスニックなバーで乾杯。
妹たちを帰した後、弟と知人のバーを覘いてから原宿に凱旋？帰国。件の店で芋焼酎を飲んでいると、どちらからともなく「渋谷でラーメンが食べたかった」の呟き。
時すでに遅くここは原宿・・・でもでも、考えてみれば徒歩１０秒にラーメン屋さんがあるじゃないか。早速に営業時間を見てくると、何と２６時半までという頼もしい表示がドアに！いつも、居酒屋から直カラオケだったので、こんなに遅くまで営業してるとは思っていませんでした。

平日のこの時間＋お盆休み？で、店内はノーゲスト状態。
表記のメニューを、自分は太面、相棒は細面で注文します。混雑時は、そんなことしないのかしら？かなりの時間差で面入れ、出来上がりの時間は同じタイミングでした。

いつものスープ、濃いわけじゃないけど薄い感じもしない。何と表現するか、ＭＧ的な感覚で言えば、チェーン展開している店現象というか、万人受けする無難な線で落ち着かせている印象。気に入ってくれる人だけ来てくれれば満足！という匂いでは決してない。
ところで面・・・自分の太面はともかく・・・家系の定番「酒井製麺」であるかは知る由もない。が、家系らしい太面であることに違いはない。相棒の細面を見ると、まんま九州系の細面の風体をしている。果たして、このスープにこの面が合うのかは？である。自分が本場長浜で体験したスープは、もっともっとアッサリしたものだったと記憶している。

ある程度(自分が)出来上がった時間帯、感想戦としては少し言葉きつくなったかしら？
それでも、この立地で、この値段で、この営業時間で、ここまで普通以上のラーメンを出してくれることに感謝します。
過去の満点とは意味合いが違うかな？
ある意味、ラーメンの本道があるような気がします。