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「つけ麺(大)+豚マシ(アブラ、ニンニク)」@ラーメン二郎 大宮店の写真8月14日(土)10時30分ごろ訪問
開店前訪問先客2人 後客10人程度

久しぶりの大宮二郎です。
初めて開店前に並んでしまいました。
南銀を歩いていると前方に見たことのある方の後姿発見!
あれまぁ~麺友さんが沢山居るではないですかw
あれよあれよとお客さんが増えて開店時には15人ほどの並びになっていました。

食券機にてつけ麺大を購入、プラ券に100円玉を添えてカウンターに置き豚マシ完了。

10分ほどで出来上がり。
トッピングはニンニク、アブラ。

ヤサイトッピングしなくても結構ヤサイ盛ってくれているんですね。

つけ汁は背アブラの甘みがすごい。
魚粉の風味がほんのりします。背アブラタップリで甘いルド系。
ここのラーメンはカネシ先行でしょっぱいイメージがあったのですが今回は好みな感じ。
つけ汁の温度は低め。ちょっと温いかな具合。
こういう味のつけ麺は食べた事ない感じです。

麺は平打ち麺でモチモチの茹で具合。どちらかというと柔らかめ。
水で〆ていましたが水切りはほぼ重力まかせ。
でもつけ汁がかなりのものなので全然関係ないですね。

ヤサイはシャキクタな感じで好みの茹で具合。
つけ汁につけて食べると旨い。

今回の豚はあたり。パサつきも少なく柔らかく美味しかったです。
スープについていない状態を始めた食べましたが結構イイ味付がされているんですね。
豚マシで5枚ぐらい入っていました。

途中ニンニクを投入。ピリッと引き締まっていいんですが、ニンニクの支配感はすごいものがあります。
ほとんどニンニク味になりましたからw
最後お口がニンニクしか残ってないですから。

そういえばこの日初めて二郎を経験するという方がいましたが・・・ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
大変満足されていたようで(^^)v
まだどこかの二郎行きましょう~~

2010年8月15日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ

昨日はありがとうございました。
ここはヤサイマシしなくてもコールの段階で少し盛ってますからねw
初二郎の方も満足されたようでなによりですね。

hm | 2010年8月15日 23:27

こんばんは。
水切りが重力まかせでも、イイ~ンですなスープって。
食べてみたくなりました。

埼玉の首領 | 2010年8月15日 23:45

こんばんは

え~~~~~~~~~~~~~~~~~~

大満足できましたw感謝!


けんじ(はぁと | 2010年8月16日 00:32

こんばんは~

今回もありがとうございました♪
参戦メール頂いた時は嬉しかったです^^
こちらのつけは思ったよりも美味しかったですね^^
またご一緒しましょう♪

さっし | 2010年8月16日 01:23

ぼんじゅーる!

ひそかに見に行っちゃおーかとも
思っていましたが別のとこに行ってしまいました(*^^*)
こちらの朝シャッターしたことないけど
結構な並びになるのですね!
世界ランカーの拉有志たちも含めて・・・!


ぐるーみー(ペルティング) | 2010年8月16日 07:52

こんちゃ

うわー。みんなつけ麺。うらやましー。

一度食べて印象良かったからまた食べたいなー。。。

乗せてってーw

たっくん | 2010年8月16日 16:53

どうもです☆

大宮二郎行きたいな~!!

週末にでも行くとしますか(笑)

PK | 2010年8月18日 17:57