ラーメンデータベース
Copyright © 2012 株式会社スープレックス.
All rights reserved.
All rights reserved.
こんばんわ
昨日はありがとうございました。
ここはヤサイマシしなくてもコールの段階で少し盛ってますからねw
初二郎の方も満足されたようでなによりですね。
こんばんは。
水切りが重力まかせでも、イイ~ンですなスープって。
食べてみたくなりました。
こんばんは
え~~~~~~~~~~~~~~~~~~
大満足できましたw感謝!
こんばんは~
今回もありがとうございました♪
参戦メール頂いた時は嬉しかったです^^
こちらのつけは思ったよりも美味しかったですね^^
またご一緒しましょう♪
ぼんじゅーる!
ひそかに見に行っちゃおーかとも
思っていましたが別のとこに行ってしまいました(*^^*)
こちらの朝シャッターしたことないけど
結構な並びになるのですね!
世界ランカーの拉有志たちも含めて・・・!
こんちゃ
うわー。みんなつけ麺。うらやましー。
一度食べて印象良かったからまた食べたいなー。。。
乗せてってーw
どうもです☆
大宮二郎行きたいな~!!
週末にでも行くとしますか(笑)
開店前訪問先客2人 後客10人程度
久しぶりの大宮二郎です。
初めて開店前に並んでしまいました。
南銀を歩いていると前方に見たことのある方の後姿発見!
あれまぁ~麺友さんが沢山居るではないですかw
あれよあれよとお客さんが増えて開店時には15人ほどの並びになっていました。
食券機にてつけ麺大を購入、プラ券に100円玉を添えてカウンターに置き豚マシ完了。
10分ほどで出来上がり。
トッピングはニンニク、アブラ。
ヤサイトッピングしなくても結構ヤサイ盛ってくれているんですね。
つけ汁は背アブラの甘みがすごい。
魚粉の風味がほんのりします。背アブラタップリで甘いルド系。
ここのラーメンはカネシ先行でしょっぱいイメージがあったのですが今回は好みな感じ。
つけ汁の温度は低め。ちょっと温いかな具合。
こういう味のつけ麺は食べた事ない感じです。
麺は平打ち麺でモチモチの茹で具合。どちらかというと柔らかめ。
水で〆ていましたが水切りはほぼ重力まかせ。
でもつけ汁がかなりのものなので全然関係ないですね。
ヤサイはシャキクタな感じで好みの茹で具合。
つけ汁につけて食べると旨い。
今回の豚はあたり。パサつきも少なく柔らかく美味しかったです。
スープについていない状態を始めた食べましたが結構イイ味付がされているんですね。
豚マシで5枚ぐらい入っていました。
途中ニンニクを投入。ピリッと引き締まっていいんですが、ニンニクの支配感はすごいものがあります。
ほとんどニンニク味になりましたからw
最後お口がニンニクしか残ってないですから。
そういえばこの日初めて二郎を経験するという方がいましたが・・・ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
大変満足されていたようで(^^)v
まだどこかの二郎行きましょう~~