自分のホームグランドの横浜関内に行ってきました。
しかし、最近の二郎ブームで、並びがきついですね。今日も40人はかるく越えてます。アーケード越えはもとより、珈琲館前まできてます。それと、依然と比べ女性がかなり増えてきましたね。
でも、お兄さんの誘導がいつながら素晴らしく、40分くらいで入店できました。神田神保町なら完全に2時間待ちでしょうね。
いつもの小ブタ、味付けたまごの札
購入し、店の前の自販機で黒ウーロン買うと、ピッタリ1,000円。いつも、このパターン。
席に着くや否や、コール。いつもここは手際がいいね。にんにくマシマシ、やさいマシマシでコール。
今日の麺は抜群だあ。名物のブタはやはり健在。唇でブタが噛み切れるほど柔らかくトロブタです。もー最高。
ここのスープは二郎の中では乳化タイプなので、神田神保町のような分離型ではないけど、絶品ですよ。今日も否のつけようのない出来栄えです。
最高の一杯、ごちそうさま!