8/22(日)11時40分到着。先客7名。後客3名。

浜松町の世界貿易センタービルにつけ麺専門店がオープンしたと知り、早速いってみることに…。

つけ麺は甘酸っぱいタイプらしいので、麺場風天みたいなもんかな～と思い、今回は中華そばを食べてみることに…。

浜松町の改札を出て案内表示通りに直結している世界貿易センタービルへ。

地下に下りると五反田TOCビルのような飲食店街になっている。案内表示通りにサスケさんへ。

ラーメンシンフォニーにある七重の味めじろのお店の作りに似てますね。

券売機で江戸前中華そば並＋味玉を購入。

カウンター席の一番端に座り食券を渡します。

中華そばだからそんなに待たなくて住むだろうと思いながら待つこと13分、江戸前中華そば並到着～。

お！普通な感じですね～。

具はチャーシュー1枚、味玉、うずらの味玉2個、青菜、メンマねぎ。

麺はつけ麺と違うポキポキ系の角細ストレート麺。

早速頂いてみることに…。

んん！？


普通ですね…。

動物、節、カエシ、野菜、何かの旨味が突出するわけでもなく普通な感じです。

ポキポキ系細麺の食感だけが虚しくも心地良く…。

何か話のネタにならないかと必死に探した所…

…ありました！うずらの玉子の黄身に味がしっかり付いてます！

初めて来る方は間違いなくつけ麺を頂いた方がいいでしょう！

普通に完食！

帰りに新橋に寄り、愛宕の通りにできたこちらも8月下旬オープン、麺汁屋 月と鼈の場所をこっそり下見するしごとハムスターさんでした。