昨日、息子と二人でいきました。昼時ですが、お客さんはゼロ。んーん。
失敗したかも。と思いつつも思い切って、シナソバをチョイス。
二人とも、麺かたでお願いしました。
数分で、到着。目の前でチャシューを切っていました。自家製なんでしょうね。
さて、スープをいただくと、ほんのり煮干しの香がします。全体に透明感のあるあっさりスープ。ごくごく、普通のスープです。麺は、細麺、ストレートですが、
もっちり感がなくて、つゆとも絡まない感じ。いまいちです。
チャシューは、かなり失望しました。ようするに、ぼそぼそなんです。
メンマも普通。普通から、チャシューをマイナスすると５５点でした。
期待していただけに、残念です。
でも店内はすごくきれいでした。がんばってくださいね。