今週も妻と一緒にラーメン行脚。
渋谷に買い物に行こうと、
電車を乗り継いで到着。
買い物の合間に一息つこうと
ラーメン屋に向かう。
ここは大学時代に何度か行ったお店。

16:15入店。
スノコのようなテーブルが面白い。
塩ラーメンを注文。ゆで時間が短いのか、ラーメンはすぐに出てきた。
標準で玉子入りなので見た目も良い。麺は独特の歯触り。
硬くて味も良い。麺は何となく味源と似ているなあという印象を受ける。

白濁したスープは飲むと意外にあっさりしていて、少し味が濃いめ。
麺とも相性が良く、とても飲みやすいスープだった。
具のメンマはピリ辛く、大判のチャーシューは柔らかく味も
しっかりしていて美味しい。 玉子は味玉ではないが、
スープと調和がとれていた。

久々に旨い塩ラーメンを食べられたと思う。
妻はバターコーンの塩ラーメンを食べて、美味しい美味しいと
終始満足した様子。
また食べたいと思うラーメンだ。