品川二郎系の血を引いているという念願の亜流系(亜亜流系？)が川口に上陸するということで、オープン初日の今日(9/1)早速訪問。
以前亀有本店を訪れるも、臨休のため未食だったので、自宅近くに来てくれて感涙モノです。

10時55分(開店5分前)に着列。既に12人の並びが。
食券購入後まもなく、店員に聞かれたトッピング、さらには初日限定サービスの豚or味玉を選択。
まもなくして3rdロットの2杯目として着丼し、いざ実食。

野菜はクタ茹でじゃなくシャキシャキ系寄りのため、盛りの高さはそこそこあったがほどなく片付く。
麺は極太の分類だが縮れており、ラーメン大のそれに酷似。
豚は油身が少ないけどホロホロ感が抜群。関内/藤沢二郎の油身が少ないイメージ。デフォもしくはサービス分なのか、板(塊？)状と小間切れ系が混在。
スープは非乳化系で特に感想は思いあたらず。
二郎系標準に比べ、総量はやや少なめに感じたがまあ満足の分類。
テーブルに常設の玉ねぎと魚粉は、飽きた時にはいいけど二郎っぽさから懸け離れてしまう気がした。そもそも飽きずに最後まで食べきれましたが。

総じて、ラーメン大を自分好みにしたような一杯。
これからの進化にも期待したい。
夜は22時までらしく、週末しか利用出来そうにないが、再訪確定の一軒です。
せめて23時まで営業してくれれば…
あと、女性店員→店主へのやりとり(゛一杯やばいかも知れません゛＝ 一杯だけロットが乱れそうです、みたいな会話)が、露骨過ぎて残念…

行列店になって欲しいが、さほど並ばずに食べたいような。
言わずとも、間違いなく有名店になるでしょう。