九州シリーズはちょっとお休みして今週の限定なので先出し。

昨日は久しぶりの限定ハンティングと言うことでこちらへ。
その動機はなんと言っても“カレー”という言葉に弱いから。
営業開始時間前に到着してしまい、お店の前で待機。
６時をちょっとまわった頃に開店。ありゃまた見たことない子。
券売機に“夏野菜カレーラーメン”のボタンを確認。
店主さんに大盛り可能か聞くとＯＫ。でもライスの方が良いとのこと。

まあカレーで飯割りをしなきゃダメでしょってことで、大盛りは回避し雑炊セットを購入、カウンター席へ。

作り方はいつも通りフライパン１丁で。
材料の野菜をオイルで炒めてタレを入れ、そこに鶏白湯スープとカレー粉などを入れて一煮立ち。
麺が茹で上がったら出来たカレーをかけて具を配置し、おまちどおさまで出てきたのがこれ。
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ネーミングに偽りなし、まさに夏野菜カレーですね。野菜はナス、トマト、キュウリ、ピーマン、タマネギ。
その上にネギと短冊に切ったチャーシューとカルピスバター１欠片。

早速スープを。スープのベースは鶏白湯なので物足りなさはありませんね。
カレー感はスパイス中心のものでややピリッとするかなぁって言うくらい。
もう少し味に締まり、例えばブラックペッパーなどをかけても良いんじゃないかなって言う気もします。
でも粘度の高いカレーラーメンもいいけど、スープカレー的なラーメンも作り方次第ではいいものですね。
野菜はトマトがややトロリ、ナスはクニッとした食感、キュウリに火が入ったものって余り食べませんが
何とも言えない食感で、カレーには合っていると思います。トマトの酸味もまた良い感じですね。


麺はいつもの麺、いつもの茹で具合なので割愛。

途中カルピスバターを溶かしながら食べ進め、具と麺がなくなる直前に雑炊セットがカウンター上に。
http://photozou.jp/photo/photo_only/285104/48086801?size=800
お、海苔じゃなくてカレーに合わせてトマトですか。ｱｻﾞｰｽ。

残ったスープに雑炊セットを入れてご飯を丁寧にほぐしてレンゲで頂きますが、まあ間違いないですよね。
雑炊セットは２１０円というお値段ながら結構ご飯もお目でちゃんと具材も乗るのでお得。
最後は丼を持ってレンゲでかき込んでフィニッシュ。

カレーラーメンではなく、スープカレー風のラーメンって言うのがメルマガで分かっていたので
変な先入観がなく食べられたのは良かったですね。今日の夜を含めてあと２回チャンスがあるので
ちょっと興味を持たれた方は如何ですか？

食べてるとき、“そういえば冷やし食べたっけ？”って言うので、いや２年前の夏に食べたけど？って話に。
話をしていると、どうやら毎年変わっているらしく全然違うモノになってるとのこと。
時期的には暑いと感じる間はやるそうなので（っていつまで？）近いうち食べに良いこうと思います。