武丸FANのつぶやき

最近　スープが塩辛い武丸

気になり　店主の動きを確認

グルタミンの量は変わらない
醤油の量も変わらない

ベースのスープも変わらない
さあ!!着丼　食べてみよう

まずスープを一口～塩っぱいョー

豚はどうだ!! 甘くて美味しいョ

野菜はふんわり　サックリ!!美味しいョ

でも塩っぱいから麺を持ち上げてスープを落として食べると
麺も武丸スタイル　美味しいョ

何だかんだで昼のファーストロット　トップでフィニッシュ!!

あーーいつもは食後は豚の油が口に残るが醤油がトンガっているため
濃口醤油を迂闊にも舐めたような嫌なものが残りました

歯磨をしてスッキリしましたが　何かしら塩っぱい理由は
私的な想像によると店主はもしかしたら
醤油のブランドを変えたのではないのかと言う結論に至りました

店主も武丸FANが飽きないように日々色々　研鑽をしているようですが
この塩っぱいバージョンは店主の想いが詰まった2010激暑version
暑さに打ち勝て塩っぱいぞー
だと思いました・・・

2010秋version 是非　薄め醤油でお願い致します