同窓会の帰りにラーメンが食べたくなったので、昨日はこちらを訪問。 スープは、豚骨ベースの醤油味。 麺は、軽く縮れた細麺。 具は、薄切りだが大きな柔らかいチャーシュー２・味玉・メンマ・海苔２・ナルト２・ネギ。 飲んだ後のラーメンはいいですね。 同窓会では、大先輩であるラー博館長が自分たちのテーブルに来ていただき、２次会でも少しの時間だけですがご一緒させてもらいビールを御馳走してもらいました。
ヨコベー様こんばんは。 こちらはSPを頼んでしまったため評価が伸びませんでしたが、ベースは好きな感じがします。 次回はデフォに近いもので再度訪問してみたいと思っています。 ＞飲んだ後のラーメンはいいですね。 飲んだあとのラーメン・・・いいですね～
azteca さん コメントありがとうございました！ こちらの基本は「背アブラいっぱい」なので、自分は食べた後に体調を崩します。 そのため、背脂のない中華そばにしています。 やっぱり、飲んだ後のラーメンはいいですねー！
スープは、豚骨ベースの醤油味。
麺は、軽く縮れた細麺。
具は、薄切りだが大きな柔らかいチャーシュー２・味玉・メンマ・海苔２・ナルト２・ネギ。
飲んだ後のラーメンはいいですね。
同窓会では、大先輩であるラー博館長が自分たちのテーブルに来ていただき、２次会でも少しの時間だけですがご一緒させてもらいビールを御馳走してもらいました。