http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-987.html 今回注文させていただきましたのは、前回訪店時と同様“丸醤ラーメン”です。 時々、食べたくなるんですよね~ 注文してから、3分くらいで配膳されました。 早速、主役であるスープからいただきました。 けっこう好きなんですよね~ こちらのスープ、、、 醤油味がはっきりしていて、あっさり&コクがあるんです。 麺は、店内でつくっており、自慢の自家製細麺です。 細いながらも、コシがあり小麦の風味がキチッと味わえる麺になっています。 続きまして、チャーシューは“味冨久”さんの肉盛り中華そばを思わされるような、トッピングぶりです。 薄切りのチャーシューは、味が良くしみており最高の逸品です。 それでは、いつものトータル的な感想は 「麺もスープもチャーシューも美味いGOODな一杯!」 という感じです。
今回注文させていただきましたのは、前回訪店時と同様“丸醤ラーメン”です。
時々、食べたくなるんですよね~
注文してから、3分くらいで配膳されました。
早速、主役であるスープからいただきました。
けっこう好きなんですよね~
こちらのスープ、、、
醤油味がはっきりしていて、あっさり&コクがあるんです。
麺は、店内でつくっており、自慢の自家製細麺です。
細いながらも、コシがあり小麦の風味がキチッと味わえる麺になっています。
続きまして、チャーシューは“味冨久”さんの肉盛り中華そばを思わされるような、トッピングぶりです。
薄切りのチャーシューは、味が良くしみており最高の逸品です。
それでは、いつものトータル的な感想は
「麺もスープもチャーシューも美味いGOODな一杯!」
という感じです。