前にラーメンは食べていたので、今回はつけ麺をいただきました。
平日の午後六時ころうかがったところ、自分たちで最後とのこと。
ここも人気出てきましたね。
どうやらスープ切れのようで。

肝心なつけめん。うまい!
麺は食べ応えありの中太麺で、麺自体だけでうまい。
つけ汁もいい濃さで、バランスよくなってます。
自分、ラーメンよりもつけ麺のほうが好きですね。

ラーメンもすばらしいが、店主がまたすばらしい。
見た目悪く売り物にならない具を入れてくれたり、
口調がとてもやわらかくて心地いい対応。
なんと驚いたのは、
スープ切れなのにスープ割を頼んだところ、
麺のゆで汁割なんていかがでしょうって逆に聞かれました。
店主自身がお勧めするので、お願いしました。
蕎麦湯みたいな感じで、出汁の旨味はさすがに追加されないものの、
スープがとろっとまろやかになって飲みやすく、
これはこれでありだなって思いました。
見事完食完飲!ごちそうさまでした。
また来ます。