9/25 20:40 一ヵ月ぐらい前にも一度来たのだがその時は採点忘れてもーた。 で今日は涼しかったので途中下車して再訪。 前回は普通のラーメンだったので今回は味噌。 味噌が食べたいんです。 食券を渡す際、大盛り(無料)にするかどうか、太麺か細麺か、を聞かれます。 当然大盛り。味噌なので太麺。 席に着き5分ほどで着丼。 まずはスープ。 こちらの店は鳥とんこつがベースとのこと。 当然味噌もとんこつなわけで。 味噌よりとんこつの方が強い気がします。 けど味噌の甘みもしっかり感じられます。 少しざらつき感があるような気もしますが。 うまいです。好きな味。 麺は太めの縮れ麺。 プリプリの歯応え。 味噌との相性は良いよ。 いつか細麺でも食べてみよう。 具は定番のもやし、メンマ、ネギにチャーシューが6枚。 もやしは盛り付け直前に中華鍋で炒められてました。 シャキシャキでうまし。 メンマは甘辛の味付けでコリコリ良い歯応え。 そして特筆すべきはチャーシュー。 良く味が染み込んで溶けるようにトロトロ。 これはここ最近食べたチャーシューの中でもピカ一かも。 線路に面したでかい看板に 「チャーシューに自信あり」 とあったけど偽りなし。 大盛りだったけど余裕で完食。 並だと少ないんじゃないかな。 普通の味噌ラーメンなら680円。 大盛り無料でこの味。 CP良いな〜。 つけ麺も食いにこなければ。 ごちそうさまでした。
9/25 20:40
一ヵ月ぐらい前にも一度来たのだがその時は採点忘れてもーた。
で今日は涼しかったので途中下車して再訪。
前回は普通のラーメンだったので今回は味噌。
味噌が食べたいんです。
食券を渡す際、大盛り(無料)にするかどうか、太麺か細麺か、を聞かれます。
当然大盛り。味噌なので太麺。
席に着き5分ほどで着丼。
まずはスープ。
こちらの店は鳥とんこつがベースとのこと。
当然味噌もとんこつなわけで。
味噌よりとんこつの方が強い気がします。
けど味噌の甘みもしっかり感じられます。
少しざらつき感があるような気もしますが。
うまいです。好きな味。
麺は太めの縮れ麺。
プリプリの歯応え。
味噌との相性は良いよ。
いつか細麺でも食べてみよう。
具は定番のもやし、メンマ、ネギにチャーシューが6枚。
もやしは盛り付け直前に中華鍋で炒められてました。
シャキシャキでうまし。
メンマは甘辛の味付けでコリコリ良い歯応え。
そして特筆すべきはチャーシュー。
良く味が染み込んで溶けるようにトロトロ。
これはここ最近食べたチャーシューの中でもピカ一かも。
線路に面したでかい看板に
「チャーシューに自信あり」
とあったけど偽りなし。
大盛りだったけど余裕で完食。
並だと少ないんじゃないかな。
普通の味噌ラーメンなら680円。
大盛り無料でこの味。
CP良いな〜。
つけ麺も食いにこなければ。
ごちそうさまでした。