鶏ベースの醤油というのであっさり系を想像してたら、あらあら・びっくりの濃厚スープじゃないですかぁ。加えて、ちょっとしたトロミでやや甘めのスープですね。でも、でもベースの味がしっかりしていて・・・うーん・・・上手くいえないけど美味かったっす。具もメンマ、チャーシューともGood!ですね。

気になったのは麺、この細麺です。美味しいしスープとの絡みもいいんだけど、この濃厚スープにはちょっと負けてるような気がする。。。惜しいなぁ。