移転して初めての訪店。土曜12時前で先客4名､後客3名。
常連客も既にいるようで結構な賑わいです。
移転して間もないと言うことで店舗は内装も外装もキレイ。
大きな看板もあり､店舗前に専用の駐車場が3台分用意されています。
レギュラーメニューになり太麺になった塩とんこつラーメンも気になりましたが､
この店売りの表記のメニューをオーダー。

さらりとしたスープですが､魚介とウニとバターがかなり濃厚。味付けも濃い目。
インパクトが強く､好き嫌いが分かれそうな味ですが､自分は好きなタイプ。
ただし､半年に1回位で充分ですが。
麺は中太多加水で縮れたもの。うにバターが纏わり付いていますが､
それに負けないしっかりしたもので､なかなか美味しい。
具は海苔､刻み葱､糸唐辛子。
ちょっと寂しいですが､余計な具は必要ないような気もします。
焼きおにぎりはいかにも冷凍モノ。不味くは無いですが､100円は割高。
ご飯は炊きたくないからだとは思いますが､うにバターの濃厚なスープは
白いご飯を合わせて食べたいです。

店内は店主と女子高生らしきカワイイ女の子で切り盛り。店主の身内かな。
この女の子のおかげか､店内は和やかで店主も朗らかで良い雰囲気でした。
でも相変わらず店主は常連としゃべくりまくりだったけど。
次回は太麺になった塩とんこつラーメンを。