2/1に2度目の訪問、濃厚なスープに味噌を溶かしてありとても旨い。
浅草開化楼のコシの強い麺に負けない力強いスープを作る店主さんはやはり凄い。
ここの餃子も中に背脂が入っているのかあふれ出す肉汁がたまらない。
今週から豚骨魚介も提供されるみたいなので再訪必至だ。