さんまだしの香りがとても心地よい。
オープン時から日々進化し続け、チャーシュー、メンマなど具材のこだわりも感じられる。いい意味で行列店のいいところをとっているが、何より店主の気合いのはいった一杯がうれしい。ここは美味い。