前回採点
http://ramendb.supleks.jp/score/344148

メニューがたくさんあるので食べてみた。
以下感想

麺・・・自家製ちぢれ細麺。スープによく絡む。あっさり系のラーメンには相性がいい麺だ。

スープ・・・鶏の旨みをかなり明確に感じられる塩ラーメン。無添加でこれは旨い。ただ、あっさり系の割には塩気が強いように感じた。私は元々濃い味が好きなので、こう感じるということは結構なものなのだと思う。

具材・・・メンマ、モヤシ、ネギ、チャーシュー。これらはどれもおいしい。

＜感想＞
おいしいラーメンでした。ただ、何かもう一息ほしいところです。
やはり鶏メインに無添加でいくのは難しい・・・