数ヶ月ぶりの訪問でした。夜だったので客は私一人。
いつもの醤油\650をオーダー。細麺ゆえか、待つこと３分ほどで出てきます。
スープはまるで味噌じゃないかと思うほど濃厚でした。コクもありいい味です。
麺は手もみしたかのようなコシがあり、これもなかなか。
とろけるチャーシューも秀逸。
ただ、麺の量が少なめで男性の大半は物足りなく思うのではないでしょうか。
餃子でもメニューにあればよいのですが。
私的にはこの店の醤油ラーメンは、お気に入りです。たまには訪問したいと思います。