ここ一週間一食は必ず食べているためやめようかと一瞬思ったが・・・・ なぜか急にラーメンが食いたくなり、ここにふらっと来店。 来店時、1名しかおらず、閑散とした感じ。 最初に気になったのは、店員の覇気のなさ、「いらっしゃいませ」などが小さい声で。。。お冷を出すときも何も言わずむすっとした感じ。 ちゃんと、威勢のいい掛け声は聞きたいな。 肝心のラーメンは、一番だしラーメンであり、あっさりしょうゆ系。 しかし昔よりちょっと味が濃くなったような気がする。 麺は問題なし。メンマもこりっとしてOK。 だがしかし肝心の煮玉子が・・・・ ぜんぜん味が染み込んでいない。また煮玉子の醍醐味である一口食べたときの とろ〜りな黄身が・・・ない。ゆで卵に近い状態だった。 気が向いたら食べてもいいが、積極的にいくことはしない店だろう。
ここ一週間一食は必ず食べているためやめようかと一瞬思ったが・・・・
なぜか急にラーメンが食いたくなり、ここにふらっと来店。
来店時、1名しかおらず、閑散とした感じ。
最初に気になったのは、店員の覇気のなさ、「いらっしゃいませ」などが小さい声で。。。お冷を出すときも何も言わずむすっとした感じ。
ちゃんと、威勢のいい掛け声は聞きたいな。
肝心のラーメンは、一番だしラーメンであり、あっさりしょうゆ系。
しかし昔よりちょっと味が濃くなったような気がする。
麺は問題なし。メンマもこりっとしてOK。
だがしかし肝心の煮玉子が・・・・
ぜんぜん味が染み込んでいない。また煮玉子の醍醐味である一口食べたときの
とろ〜りな黄身が・・・ない。ゆで卵に近い状態だった。
気が向いたら食べてもいいが、積極的にいくことはしない店だろう。