しっかりと乳化したスープです。
ほうれん草もしっかり絞ってありスープと喰うと旨い。

チャーシューも旨いんですが、何と言っても麺が最高。

今までに喰ったことの無いプリプリの食感で、
寧ろパスタの食感に近いのかも知れません。

硬めで頼んだこともあり最後まで気持ちの良い食感で食すことが出来ました!