なんとも乱暴な味付けに感じましたが、うまい。
にんにく肉汁うどん、と呼んでもいいかもしれない気がした。
生にんにくとの相性がよく、また食べに来たくなる味です。
こってり系が好きな人には、特にお勧めです。