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「豚骨醤油ラーメン」@麺家 玄武の写真久々に行ったらメニューが増えていてビックリ。
でも、家系の味は以前と変わらず美味しかった。

ただ、スープをよく混ぜていないのか、脂と分離してしまっているのか、上のほうは豚骨の旨みはあるが醤油味が薄く感じ、下はしょっぱく感じた。

食べる時によく混ぜたほうがいい。

2007年8月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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