以前から行ってみたかったこの店。前回行ったときにはタッチの差で終わってしまったので、今日は前よりも1時間早めに行ってみた。 が、残念ながらつけめんのみであったが、大盛りの黒つけめん+味玉を注文。 沖縄料理の店だけあって店内は沖縄の音楽が流れていて何となく南国気分。 麺は太めの沖縄そば。スープは魚のこがし油が入っていてかなり濃厚でどろりとしていた。 スープの中には柔らかくなっているチャーシューの固まりが点々とちりばめられ、横には大きな海苔が一枚。 一口食べてみる、魚介系の強い味の割にはかなりさっぱりした感じを受けた。 が、食べるに従って濃厚な味が口いっぱいに広がってゆく。 さらに、沖縄そばがつるんとしていて口の中ではもちもちとしておいしい。 沖縄そばはもっともさもさしていたイメージがあったのだけれど、この麺はとてもおいしくいただけた 最後にスープ割りをしてもらい、満足して店を出た。 ただ、スープの濃厚な風味がなかなか口から抜けず、夕方まで続いたのは驚きでした(笑) この沖縄そばのランチメニュー、2月いっぱいで終了らしいのでそれまでに今度は白と田舎ごはんを食べてみたいと思う
が、残念ながらつけめんのみであったが、大盛りの黒つけめん+味玉を注文。
沖縄料理の店だけあって店内は沖縄の音楽が流れていて何となく南国気分。
麺は太めの沖縄そば。スープは魚のこがし油が入っていてかなり濃厚でどろりとしていた。
スープの中には柔らかくなっているチャーシューの固まりが点々とちりばめられ、横には大きな海苔が一枚。
一口食べてみる、魚介系の強い味の割にはかなりさっぱりした感じを受けた。
が、食べるに従って濃厚な味が口いっぱいに広がってゆく。
さらに、沖縄そばがつるんとしていて口の中ではもちもちとしておいしい。
沖縄そばはもっともさもさしていたイメージがあったのだけれど、この麺はとてもおいしくいただけた
最後にスープ割りをしてもらい、満足して店を出た。
ただ、スープの濃厚な風味がなかなか口から抜けず、夕方まで続いたのは驚きでした(笑)
この沖縄そばのランチメニュー、2月いっぱいで終了らしいのでそれまでに今度は白と田舎ごはんを食べてみたいと思う