2月で終わりになると思うとどうしても食べたくなってしまい、再度訪問。

今回は白に味たま+岩のり+田舎ごはんを注文。

暖かいものだと、なるほど、これは沖縄そばだなという食感だった。

スープは黒よりもマイルドだが、こくはしっかり。そしてカツオ油の風味がしっかりと出ていておいしい。

岩のりがスープにしみていくと更にスープの味に深みがましてゆき、うまかったです。

基本的に自分のラーメンの評価というのは食べ終わった後幸せな気持ちになるかどうかです。
スープも飲み干した後、幸せな気持ちになりました

このラーメンが2月でなくなるのかと思うと悲しく、支払い時に店員のお姉さんに聞いてみたが、やはり当面復活の予定はないようです

何とか今月中にもう1.2回行ってみたい。

今度は特製塩ラーメンを食べたい