18時32分に入り『味玉醤油ラーメン』(750円)の食券を買うと 半端な時間で、他にお客は1組だったので 一人で入店しましたが、テーブル席に案内してくれました 店内には駄菓子があったり(販売しているみたい) 壁には、古いレコードジャケットや映画のポスター、お面など レトロなものが張り付けられ そして、以前深夜のテレビ番組で紹介されたことも張り出されていました ・・・その時の放送を見ましたが 他の強豪ラーメン店相手にランクをつけられて、最(?)下位にされていた気がします まあ、そこは書いていませんでしたけど(^^; 約2分でラーメン登場 小さめのレトロなかわいいどんぶりの醤油ラーメンです 麺は極細ちぢれ、以前の書き込みでは柔らかいとのことでしたが 今回食べたときは、少しカタメで食べやすい感じでした スープは、醤油の濃い色濃い味 少し甘味とエグミのある、複合ダシの濃厚醤油といった印象 透明な脂が膜のように、大量に浮いています これは体に良いコラーゲンだと張り紙に書いてありました 看板の“懐かしの”というフレーズを見ると、あっさりした印象を受けますが なかなか脂っこいラーメンです こういうものだと知っていて食べれば、美味しいですね。 チャーシューは、柔らかく崩れるもの シーチキンのようなパサパサ感はありますが、香りが良いです 味玉は、ほぼ固ゆで 他にナルト、メンマ、きざみネギ 濃くて、まあまあおいしいラーメンでした しかし、“懐かしの”というのが店のコンセプトみたいですが 昔からこんなに脂っこいラーメンがあったんですかね? この店の飾り付けを、懐かしいと感じる世代の人にとっては、ここのラーメンは脂が多すぎるのでは?
なんと!こんなトコにこんなラーメン屋さんがあったんですネ。 このビジュアルから脂っこいとは想像難しいっですョ。 『こういうものだ』と分かりましたので、チョイと覚悟ができちゃいましたョw 私が行ったら懐かしいと・・・感じますでしょうかww
半端な時間で、他にお客は1組だったので
一人で入店しましたが、テーブル席に案内してくれました
店内には駄菓子があったり(販売しているみたい)
壁には、古いレコードジャケットや映画のポスター、お面など
レトロなものが張り付けられ
そして、以前深夜のテレビ番組で紹介されたことも張り出されていました
・・・その時の放送を見ましたが
他の強豪ラーメン店相手にランクをつけられて、最(?)下位にされていた気がします
まあ、そこは書いていませんでしたけど(^^;
約2分でラーメン登場
小さめのレトロなかわいいどんぶりの醤油ラーメンです
麺は極細ちぢれ、以前の書き込みでは柔らかいとのことでしたが
今回食べたときは、少しカタメで食べやすい感じでした
スープは、醤油の濃い色濃い味
少し甘味とエグミのある、複合ダシの濃厚醤油といった印象
透明な脂が膜のように、大量に浮いています
これは体に良いコラーゲンだと張り紙に書いてありました
看板の“懐かしの”というフレーズを見ると、あっさりした印象を受けますが
なかなか脂っこいラーメンです
こういうものだと知っていて食べれば、美味しいですね。
チャーシューは、柔らかく崩れるもの
シーチキンのようなパサパサ感はありますが、香りが良いです
味玉は、ほぼ固ゆで
他にナルト、メンマ、きざみネギ
濃くて、まあまあおいしいラーメンでした
しかし、“懐かしの”というのが店のコンセプトみたいですが
昔からこんなに脂っこいラーメンがあったんですかね?
この店の飾り付けを、懐かしいと感じる世代の人にとっては、ここのラーメンは脂が多すぎるのでは?