油浮きが少なくあっさり目だが鶏メインの出汁がしっかり感じられる
やや醤油が強めに感じられるが”しょっぱい”と言うほどではない
手打ちの中細縮れ麺は食感、スープの絡みが良い、
チャーシューもスモークの程良い香りがして味も良い
インパクトには欠けるが平均点以上の美味しい白河ラーメン
営業時間がお昼のみの数時間しかなく気軽に行けないのは残念