仕事で近くに寄る用事があったので、ラーメンマップで店を探し、だいろくに行く事にしました。 昼12.30くらいだったのですが、先客が一組だけですこしさびしいです。 「失敗か?」と思いましたが、店内には客から見えるように、ガラス張りの製麺室があります。・・・期待できるはず! つけめん2を注文しました。 1もあるらしく、そちらは醤油味となっておりました、 2は魚介系のスープに酸味と甘みがあります。 個人的には酸味と甘みのあるつけめんは嫌いなのですが、こちらのはそれほど、甘みと酸味が主張しすぎていないような感じをうけました ひさびさにおいしいつけめんをいただく事ができた気がしました。 つけめんにありがちな食べているうちにスープがぬるくなることも、あまりありません。(でてくるときにかなり熱くしてくれます) チャーシューなども奇をてらったものはありませんが、正統派なつけめんです 近くをよった際にはまた立ち寄りたいと思いました
仕事で近くに寄る用事があったので、ラーメンマップで店を探し、だいろくに行く事にしました。
昼12.30くらいだったのですが、先客が一組だけですこしさびしいです。
「失敗か?」と思いましたが、店内には客から見えるように、ガラス張りの製麺室があります。・・・期待できるはず!
つけめん2を注文しました。
1もあるらしく、そちらは醤油味となっておりました、
2は魚介系のスープに酸味と甘みがあります。
個人的には酸味と甘みのあるつけめんは嫌いなのですが、こちらのはそれほど、甘みと酸味が主張しすぎていないような感じをうけました
ひさびさにおいしいつけめんをいただく事ができた気がしました。
つけめんにありがちな食べているうちにスープがぬるくなることも、あまりありません。(でてくるときにかなり熱くしてくれます)
チャーシューなども奇をてらったものはありませんが、正統派なつけめんです
近くをよった際にはまた立ち寄りたいと思いました