6日14時頃訪問。
初回で表題を注文。

スープは濃厚かと思いきや、それ程でもない。そこそこ濃厚程度。トロミは少しあったような。
魚介はカツオが効いてる。
甘味も程々にある。
あとカネシ醤油を使っているのかな？あの独特の風味を感じた。
うまいスープだがカネシ醤油っぽいのが、目立って気になった。

麺は中太でシコシコプリな感じ。かなりうまい。
麺は満点。
麺量200gくらいかな。デフォで量もあり満足。

具は鶏チャーシュー、水菜、もやし、鶏そぼろ。
バラエティー豊かでいいね。
チャーシューは豚かと思って食べたら鶏だった。小さめだが、厚さ5ミリ程で柔らかくうまい。
あと甘い鶏そぼろ。うまいがスープの味が変わっちまいそうって思った。
具はなかなか高得点。

普通のらぁめんも食べてみたいね。