久々の来店。昔は２１時までしかやっていなかったのに。。。
丼が汚い、スープがぬるい、麺の湯切りが悪い、白髭ネギの切り方が雑なので味付にムラがありすぎ。まともに採点すれば６０点、なにかあればそれ以下の採点であるが、、、想い入れプラスして、この採点。何十杯と食べた、ラーメン・つけ麺５００円、あまったライスのサービスと、おじちゃんの笑顔は遠い遠い思い出。。。
きちんと作ればもっと美味いはず。もっともっとがんばってくれ。