今日の一杯は表題のココ!!!
到着が11:50頃
空席有り
口頭にて"辰醤油"を注文してカウンターコーナーに陣取りコール待ち
待つ事7･8分
ニンニク入れますかの問いに"無でお願いします"と返答
高台にサーブされたのがコレ!!
ナイスな面構えですぅ
先ずはスープ･･･微乳化でカエシが濃厚、とってもライトな感じ旨ぁです
麺は･･･三河屋製麺仕様の太麺ストレートでゴワって言うよりツルモチ
デフォでも硬めで食べ応え十分
野菜はモヤシ:キャベツが5:5の割合でとってもシャキ～
豚さんは脂身がとっても甘くお味もgood
とっても満足でした
では～m(__)m　http://blog.goo.ne.jp/ryouma37